Behöver:
1 dl mandel mjöl
2 ägg
1 krm bakpulver
2 dl riven ost

Slå på ugnen på 225 grader.

Blanda mandel mjöl och bakpulver, medans du vispar äggen i en enskild skål. Häll sedan mandelmjöl och bakpulver i skålen med äggen. Blanda. tillsätt sedan osten och blanda igen. Sedan klickar du ut rågade matskedar av smeten på en plåt med bakplåtspapper. In i ugnen, 10 min. KLART!

Detta är hur lätt som helst att göra. Och det är super gott!