Våran vardagliga lunch, för den som vill att matlagningen ska gå snabbt.
Spagetti och köttbulls soppa
Spagetti
1/2 purjolök
1/2 morot
1 färsk champinjon.
1 korv elr. 3 köttbullar.
På samma sätt som du kokar spagetti, gör du även denna soppa.
När du lagt i spagettin i inte för mycket vatten, tillsätter du purjolök, morötter och färska champinjoner. Kan även tillsätta annat gott, du vill ha i grönsaksväg. Sedan lägger du även i antingen köttbullar eller korv. Självklart i småbitar. Och till sist, två buljong tärnor. En kött -och en grönsaksbuljon. Man får prova sig fram, beroende på hur mycket vatten man har i. Man kan även lägga i små bitar av potatis.
Sen är det bara att äta.
Soppan jag aldrig tröttnar på.
Spagetti
1/2 purjolök
1/2 morot
1 färsk champinjon.
1 korv elr. 3 köttbullar.
På samma sätt som du kokar spagetti, gör du även denna soppa.
När du lagt i spagettin i inte för mycket vatten, tillsätter du purjolök, morötter och färska champinjoner. Kan även tillsätta annat gott, du vill ha i grönsaksväg. Sedan lägger du även i antingen köttbullar eller korv. Självklart i småbitar. Och till sist, två buljong tärnor. En kött -och en grönsaksbuljon. Man får prova sig fram, beroende på hur mycket vatten man har i. Man kan även lägga i små bitar av potatis.
Sen är det bara att äta.
Soppan jag aldrig tröttnar på.
Kommentarer
Trackback